ume,yamazoe

ume,は、築120年の村長さんのお家を改装した3室だけの特別な空間です。 東向きに立ったお家は、毎日輝かしい朝の光を受け、陽が昇るとともに裏山からの鳥たちの声で目が覚める、そんな場所に立っています。 からだを通り抜ける風のにおい さらさらと揺らめく葉っぱたちのこすれる音 サウナの中で揺れる炎を見つめ、満点の星空のもとへからだを放り出した時 いつも見えていなかったものや、感じることを忘れてしまっていた事を思い出し、穏やかなリズムを取り戻す場所になれたらと思っています。 またume,では、できるだけ自然に負荷の少ないご近所さんの食材を多く使用し、体に優しいお食事をご用意しています。 季節だけではなく、日によって採れるお野菜は様々。 その日にいちばん美味しいものを、丁寧にご用意させていただきます。 「いま」「ここにしかない」時間を、お部屋・食・サウナを通して感じてください。 古民家改修のため坂や段差はありますが、スタッフにてお手伝いいたします。